がんに立ち向かうために必要な要素、それは情報が正確であること

司会、コメンテーターとして、またクイズ番組でも活躍し、マルチな才能を持つ麻木久仁子さんが乳がんと診断されたのは、2012年10月、ちょうど50代に入る頃のことでした。その2年前に脳梗塞を発症したこともあり、2010年から2012年は健康について見つめ直す期間になったと言います。 https://www.kokokarakaeru.jp/779

2019/09/05

【経営者から学ぶ】女性が活躍し続けられる社会への「アイキャンディ」の挑戦

今回訪問するのは、東京都八王子市にあるデザイン会社アイキャンディ株式会社。社員が女性100％という会社の社長からどのようなお話が飛び出すのでしょうか。 https://www.kokokarakaeru.jp/620

2019/08/01

青学 原監督の組織づくりと人材育成の秘訣を探る。

いま、目の前にある課題にいかに向き合い、行動していくべきかーーリーダーに求められる挑戦し続ける姿勢とは。 「経営者から学ぶ」対談シリーズでは、企業経営にも通ずるチームマネジメントのスペシャリスト、青山学院大学陸上競技部を連続優勝するチームへと導いた原晋監督が、様々なフィールドで活躍する経営者オーナーの実例を検証し、日本を革新していく中小企業経営のヒントを探っていきます。 https://www.kokokarakaeru.jp/671

2019/07/19

飲食店における人件費率の目安はどのくらい？数字を下げるには？

飲食店を経営しているなら、毎日の売上高はとても気になるポイントでしょう。1日単位や週単位、月単位で売り上げ目標を決めて、それに向けて努力しているお店はたくさんあります。しかし、 https://www.kokokarakaeru.jp/600

2019/06/13

飲食店開業の資金調達。敷金礼金や内装、厨房設備などで初期費用はいくらかかる？

いざ飲食店を開業しようと考えても、開業資金がどの程度必要なのかがわかりにくく、不安を感じる方も多いでしょう。中には資金が足りないと諦めてしまう方もいらっしゃるかもしれません。 https://www.kokokarakaeru.jp/604

2019/06/13

飲食店経営で資金繰りに困らないようにする運転資金確保のコツとは？

資金繰りは店舗の未来を左右する問題です。飲食店経営者が資金繰りを甘く考えていると、資金がショートして閉店に追い込まれてしまうおそれもあります。現在、毎月の支払いが苦しいと感じているのであれば、店舗のキャッシュフローが破綻しているのかもしれません。 https://www.kokokarakaeru.jp/603

2019/06/13

「経営者から学ぶ」対談シリーズ

https://www.kokokarakaeru.jp/blog/nihonwokaeru/talk

2019/06/13

2020年に義務付けられるHACCP（ハサップ）とは？

飲食店の経営にはいくつかのリスクがありますが、提供する食品の安心と安全は最優先課題といえるでしょう。こういった課題に対し経営としてどのような対策を打つべきか、ポイントを挙げて紹介します。 https://www.kokokarakaeru.jp/678

2019/03/01

退職金の支給で悩んでいませんか？経営者が気を付けるべきこと

「退職する従業員には、できるだけ退職金を支給して送り出してあげたい」と考えている経営者は多いと思います。しかし、従業員が退職する事情はさまざまであるため、退職金を支給するかどうか悩むケースもあるでしょう。その代表的な例として、「従業員を懲戒解雇した場合」「業績が悪化して退職金の支給が難しい場合」の2つが挙げられます。 https://www.kokokarakaeru.jp/584

2018/12/20

中小企業が震災倒産せずに事業を継続させるための方法とは

中小企業が事業を運営していくうえで、思いもよらないことで倒産や事業中断となってしまうことがあります。その理由のひとつが「震災」です。今回は、地震災害による倒産を避けて事業を継続させるため、企業が取るべき対策についてご紹介します。 https://www.kokokarakaeru.jp/577

2018/12/20